سندويتش هامبرجر بالخلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سندويتش هامبرجر بالخلطة

مُساهمة من طرف الباشق في الإثنين فبراير 04, 2008 8:43 am

المقادير:

أقراص همبرجر جاهزة
بصل (مقطع صغير)
فلفل بارد (مقطع صغير)
مشروم جوانج (حسب الطلب ولكنه ضروري) - علبة
فصين ثوم
ملح وفلفل اسود
2 ملعقة وسط جبن سائل
ملعقة وسط مايونيز
ملعقة وسط كريمة حمراء
صمون مدور خاص بالهمبرجر (متوفر بالجمعيات)


الطريقة:

- نضع الهمبرجر في مقلاة و نسكب عليها قليل من الماء حتى تخرج الزفرة من قطعة اللحم و نغير الماء بماء جديد لان لونه سيتغير و ننتظر حتى ينشف الماء وهنا الهمبرجر سوف تخرج زيوتها فلا نحتاج الى زيت لقلي الهمبرجر (طريقتي المجربة لقلي الكباب والهمبرجر ) ثم تقطع بعد قليها قطع صغيرة .
- في مقلاة اخرى نضع قليل من الزيت و نحمس البصل المقطع حتى يشقر , ثم نضيف الفلفل البارد المقطع و يحمس قليلا ثم نضيف الثوم و المشروم و الملح و الفلفل الاسود و الجبن و المايونيز و اخيرا الكريمة .
-نأتي بصمون مدور و نحفر قليلا بقاعدة الصمون و نحشي الخلطة السابقة و بعدها نلف كل قطعة بورق الالمنيوم و تقدم ساخنة .
- ممكن تسخين الصمون بعد فتحه نصفين .
- مناسبة للاولاد في فترة العشاء .
- كمية البصل و الفلفل البارد حسب الاشخاص .
- و أخيراً ستجين طريقة عمل الأقراص الهامبرغر في المنزل في قسم السندويشات .
[center]
avatar
الباشق
مشرف عام
مشرف عام

ذكر
عدد الرسائل : 227
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سندويتش هامبرجر بالخلطة

مُساهمة من طرف ابو العز في الإثنين فبراير 04, 2008 2:32 pm

مشكور الباشق على هالاكلة

ممممممممممممممممممممممممممم


طيب كتير

_________________
ليس كل ما يتمناه المرء يدركه
avatar
ابو العز
الادارة العليا للمنتدى _قلب المنتدى النابض
الادارة العليا للمنتدى _قلب المنتدى النابض

ذكر
عدد الرسائل : 140
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhobwalhyat.montadarabi.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سندويتش هامبرجر بالخلطة

مُساهمة من طرف الباشق في الثلاثاء فبراير 05, 2008 8:38 am

مشكور حبيبي على ردك الحلو يسلموووو يدك

_________________
الاشـــراف أمــــانـــــــه

الـــبــاشـــق الــمــشــرف عــام الـمـنـتـدي
mg334@hotmail.com
avatar
الباشق
مشرف عام
مشرف عام

ذكر
عدد الرسائل : 227
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى